☞약국에서 싫어할 꿀과 계피의 엄청난 효능ᆞ 꿀 은 이 지구상에서 상하지 않는 유일한 식품입니다. 꿀 은 실제로 상하지 않아요~ 다소 시원하고 어두운 곳에 오래두면 "크리스탈" 같이 변한것처럼 보여지지만 그럴때면 뚜껑을 느슨하게 열어놓고 끓는 물에 용기채 중탕을 해서 불..

짧은 설연휴에 더 많이 피곤해지는 아침이네요 그래도 새해다짐들 놓아버리지는 말자구요^^ 오늘은 간단하면서도 향긋한 깻잎향이 솔솔~ 풍미 가득한 깻잎장아찌두부말이로 인사드립니다. 두부구이에 깻잎장아찌를 싸먹다가 너무 맛이 좋아서 아예 깻잎장아찌에 두부를 말아 담아보았..

오랜만에 재래시장에 나갔더니 봄나물들이 많이 나와있더라구요~ 그중 제눈에 띈 풋마늘대~ 풋마늘은 아직 여물지 않은 마늘로 이맘때부터 나오기 시작하는데 예전엔 마늘통이 굵어지기전에 어린 잎줄기를 수확해서 먹었는데 요즘은 따로 풋마늘용으로 재배를 하기도 한다고 합니다. ..

닭발 볶음 참 좋아하시죠? 요즘은 뼈 없는 닭발이 나와 편리하게 먹을수 있어 좋습니다. 언젠가 식구들 모임 있을때 뼈 있는 닭발 볶음을 해주었더니 일회용 장갑을 끼고 오독 오독 뜯어 먹던 모습들이 생각납니다. 냉동실에 얼려두었던 뼈없는 닭발을 꺼내 오랜만에 닭발 볶음 요리를 했..

쇠고기 미트볼 동글동글 알록달록 식탁위에 예쁜 미트볼 아이들이 좋아하고, 밥반찬, 맥주 안주에도 좋고 맛있고 근사한 요리,입에 착 달라 붙는 해피한 맛 입니다. 한접시 나올 양 만큼만 했더니 금새 팔리네요 재료 샐러리1개,양파반개,쇠고기 갈은것 200g,청,홍 노랑 피망 반개씩 1....양..

어제가 친정아바지 78회 생신이었어요.. 지난 일요일에 가족끼리 펨레에서 외식을 했지만 그래도 당일 아침 생신상은 봐드려야겠기에 몇가지 음식을 준비했어요.. 평소에도 좋아하시는 갈비찜과 소고기 미역국 굴과 조개와 새송이버섯 세가지 모듬전과 쭈꾸미 볶음 오디소스 올린 모듬야..